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Salta
Ankunft im Flughafen von Salta und Transfer zum Hotel. Freier Nachmittag

Von Salta zu Cafayate
Wir fahren von Salta zur Stadt von Cafayate. Es ist eine charmante Stadt, in der Mitte von grünen Bergen, mit einem idealen Klima dass die vorzügliche Weinen der Region erlaubt, alles das in einer Landschaft von merkwürdigen und kunterbunten Geoformen. Es sind ungefähr 3 Stunden bis wir die Stadt erreichen. Dann gehen wir im Hotel Cafayate Wine Resort ein, mit einer unglaublichen Aussicht auf den Weinbergen und den Bergen wo man außerdem Wandern können und Radfahren kann um die Umgebung besser kennenzulernen.

Wir essen im Hotel. Die Landschaft, die Weine, die regionale Produkte, wie Käse und Kompotte und die Leute über allem macht Cafayate eine der beliebtesten und angesehensten Örtern der Provinz von Salta. Seine Architektur, insbesonders das Park voller Blumen und Farben, die ruhigen Strassen und die Museen die uns ein Teil unserer Geschichte erzählen, ergänzt diese wundervolle Stadt.

Cafayate - Weinkeller
Wir frühstücken im Hotel. Heute besuchen wir die wichtigsten Weinkellern von Cafayate, wo wir ihren Wein auskosten und etwas mehr dazu lernen von der Herstellung derselben. Einer von diesen Weinkellern ist Esteco, die wir besuchen werden, und mit einem professionellen Leiter ihre Anlagen zu durchlaufen und wo wir unser erstes Glas Wein probieren. Wir besuchen auch die Weinkellern Domingo Hermanos, und Bodegas Nanni (organische Weine).

Dann besuchen wir das Weinkeller Yacochuya, deren rote Weine in einer Höhe von mehr als 2000 M wachsen und wo, nachdem wir die Anlagen durchgelaufen haben, wir ein Mittagsessen verbringen können mit den Besitzern selber, oder in Finca las Nubes von José Luis Munier. Nachts essen wir in einem hervorragendem Restaurant von Cafayate, dort probieren wir regionales Essen wie Tamales, die köstlichen Empanadas asu Salta, Lamm, usw. Danach kehren wir zum Hotel zurück.

Molinos, Angastaco, Colomé - Farm
Wir frühstücken im Hotel. Nachher fahren wir zu Molinos, ein Ort das 300 Km entfernt ist, die Reise dauert 4 Stunden, in denen wir herrliche Landschaften sehen und durch Dörfer fahren wie San Carlos, eine der ältesten Städten der Provinz die noch koloniale Häuser besitzt von Lehm und Ziegeln, die noch unberührt sind, wie die schmalen Straßen nebenbei.

Ein anderes Dorf ist Angastaco, in einem Tal, zwischen sanften Bergen, das vom gleichnamigen Fluss durchzogen wird. Es ist ein attraktiver Ort das einen schönen Kontrast zwischen dem Grünen der Pflanzungen un dem Sandboden in den Tälern besitzt. Dann kommen wir zu Molinos, eine kleine Stadt die Mitte des XVII gegründet wurde, in den Valles Calchaquíes. Seine Straßen und Häusern befinden sich zwischen Bergen von attraktiven Farben, dort befindet sich das Reservat der Vikunjas, und man kann dort Reiten und Wanderungen durch die Umgebung führen. Wir kehren ins Hotel Haciendo de Molinos ein, wo wir das Mittagessen inbegriffen haben im Tarif.

Am Nachmittag, nachdem wir ausgeruht sind, besuchen wir die Estancia Colomé, 20 Km von Molinos entfernt. Es besitzt Weinberge, aber ist auch ein Luxus Boutique-Hotel, das uns einlädt zu einer wunderbaren Erholung. Dort spazieren wir durch den Weinkellern und probieren natürlich auch den Wein. Das Klima dort ist sehr trocken, mit wenigem Regen im Sommer, aber dieses Mikroklima ist darum geeignet für den Weinbau, das nachher als Folge die köstliche Weine hat, die man hier herstellt. Wir können auch das Museum der Kunst von James Turrel besuchen. Wir kehren zum Hotel zurück.

Cachi
Wir früstücken im Hotel. Dann bereiten wir uns vor um zum wunderschönen Cachi zu fahren, etwa 48 Km von den Molinos entfernt. In unserem Weg zu Cachi fahren wir bei dem alten Dorf von Seclantas vorbei, am Ufer des Fluss Calchaquí, wo sich der Camino de los Artesanos befindet, ein Markt wo wir die wundervollen Kleidungsstücke sehen können von Llama und Vicuña-Wolle, wie Ponchos, Teppiche, Bettdecken und Jacken, u.a.

Es geht weiter nach Cachi, dabei beobachten wir die Berge und die Schluchten , von einem sattem Grün umgeben und der Himel vervollständigt alles und macht es eine wunderbare Landschaft. Sobald wir ankommen essen wir zum Mittag im Weinkeller von Alberto Durand. Seine Weinberge sind 2490 M über dem Meeresspiegel, mit einem idealen Mikroklima im Tal von Cachi. Am Nachmittag, nachdem wir das Weinkeller durchgelaufen haben, kehren wir zur Stadt von Salta zurück, 162 Km entfernt, zum Hotel Ayres de Salta. Nachher haben wir den Tag frei um zum Beispiel die Stadt zu besuchen oder um uns auszuruhen.

Salta
Wir frühstücken im Hotel. Am Morgen machen wir ein City Tour um die Gebäuden und Örter zu besuchen die diese Stadt am besten darstellen, wie das Rathaus, die Kathedrale, die Kirche von San Francisco, das Museum des Hochgebirges, usw. Im Museum befinden sich unter anderen Ausstattungen und Figuren aus Silber und Llama-Wolle, die Mumien von drei Inka-Kindern vom Vulkan Llullaillaco, 6700 M hoch, die 500 Jahre alt sind und wegen den großen Frosten erhalten blieben. Eine andere Sehenswürdigkeit ist der Berg San Bernardo, von dort aus haben wir eine panoramische Aussicht auf der ganzen Stadt und das Kunsthandwerkermarkt, wo wir Souvenirs erwerben können.

Am Nachmittag wird uns ein kleiner Snack angeboten für den Abschied in “Fuiste Uva Wine Bar”, eine Weinstube mit mehr als 800 Weinetiketten von den wichtigsten Weinkellern von jeder Region der Welt. Nachher fahren wir zum Hotel.

Rückkehr nach Buenos Aires
Frühstück im Hotel. Transfer zum Flughafen und Flug nach Buenos Aires. Empfang in Flughafen Jorge Newbery der Stadt Buenos Aires. Transfer zum Flughafen von Ezeiza.