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Salta
Recepción y traslado del Aeropuerto de Salta al Hotel. Tarde libre. |
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De Salta a Cafayate
Nos trasladaremos desde Salta a la ciudad de Cafayate. Una ciudad con encanto, en medio de verdes cerros, con un clima ideal que determina estos paisajes y también apto para dar fruto a los exquisitos vinos cafayatenses, en medio de geoformas curiosas y de diversos colores. Tendremos un viaje de aproximadamente 3 horas hasta llegar a esta ciudad.
Una vez llegados, ingresaremos al Hotel Cafayate Wine Resort, que cuenta con impactantes vistas a los cerros y viñedos y, donde, además, es posible hacer caminatas y andar en bicicleta para conocer los alrededores.
Comeremos en el hotel.
Tanto sus paisajes, como sus vinos, sus productos de elaboración propia, como quesos y dulces y, sobretodo, por su gente, hacen que Cafayate sea una de las localidades más visitadas y más respetadas dentro de la provincia de Salta. Con sus características arquitecturas, su plaza toda florida y llena de color, sus calles tranquilas y sus museos que nos cuentan parte de nuestra historia, complementan a esta ciudad tan llena de gracia y tan linda.
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Bodegas de Cafayate
Desayunaremos en el hotel. Este día saldremos a visitar las bodegas más importantes de Cafayate, donde tendremos el placer de degustar algunos de sus vinos y conocer aun más acerca de la elaboración y producción de los mismos.
Una de las bodegas es el Esteco, por la cual haremos un paseo, recorriendo sus instalaciones de la mano de un guía profesional y donde probaremos nuestra primera copa de vino. Además, visitaremos Bodega Domingo Hermanos, Bodegas Nanni (vinos orgánicos).
Luego, visitaremos la bodega Yacochuya, cuyos vinos tintos crecen a más de 2000 metros de altura y donde, luego de recorrer sus instalaciones, podremos tener un almuerzo con los mismos propietarios o en Finca las Nubes de José Luis Mounier.
Ya por la noche, cenaremos en un restaurant destacado de la ciudad de Cafayate, degustando platos regionales, como tamales, las riquísimas empanadas salteñas, cordero, entre otras variedades. Regresaremos al hotel luego de la cena.
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Molinos, Angastaco, Estancia Colomé
Desayunaremos en el hotel. A continuación, nos dirigiremos hacia Molinos, una localidad a 300 km, por lo cual tendremos un viaje de 4 horas, durante las que veremos hermosos paisajes y pasaremos por pueblos como San Carlos, una de las ciudades más antiguas de la provincia que aun conserva las casas coloniales en gran parte de adobe y ladrillo, intactas junto a sus calles agostas.
Otro pueblo es Angastaco, ubicada en un valle, entre leves sierras, atravesada por el río homónimo. Es un lugar atractivo por el contraste entre el color verde de los cultivos y el suelo de arena en los valles. Llegaremos a Molinos, una pequeña ciudad que fue fundado a mitad del siglo XVII, en los Valles Calchaquíes, sus calles y casas se encuentran entre sierras y cerros de atractivos colores, donde se destaca la reserva de vicuñas, las cabalgatas y caminatas que se pueden realizar por los alrededores.
Ingresamos al Hotel Haciendo de Molinos, donde tenemos incluido el almuerzo.
Ya por la tarde, luego de descansar, haremos una visita a la Estancia Colomé, ubicada a unos 20 Km de Molinos. Además, de poseer viñedos, es un hotel boutique de lujo, que invita a una paz muy buscada. Allí, pasearemos por su bodega y, por supuesto, también degustaremos sus vinos. El clima allí es muy seco, con muy pocas lluvias durante el verano, pero el microclima es ideal para el cultivo de las vides y que luego, dan lugar a los tan sabrosos vinos. Podremos visitar el Museo de Arte James Turrel. Regresaremos al hotel.
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Cachi
Desayunaremos en el hotel. Nos preparamos para ir hacia la hermosa localidad de Cachi, a unos 48 Km de Molinos. En nuestro camino hacia Cachi, pasaremos por el antiguo pueblo de Seclantas, ubicado a orillas del río Calchaquí, donde se encuentra el Camino de los Artesanos, donde podremos apreciar las maravillosas prendas hechas de hilo de llama y vicuña, como frazadas, ponchos, tapices, sacos, entre otros.
Seguimos nuestro recorrido hacia Cachi, observando imponentes cerros y quebradas, rodeados de un constante verde intenso y su cielo, que lo hacen un paisaje admirable. Una vez llegados, almorzaremos en la Bodega de Alberto Durand. Tiene sus viñedos a 2490 metros sobre el nivel del mar, con un microclima adecuado para su producción, en el valle de Cachi.
Por la tarde, luego de recorrer la bodega, regresaremos a la ciudad de Salta, distante ahora a 162 Km, para llegar al Hotel Ayres de Salta. Luego, tendremos el día libre para recorrer la ciudad o bien, para descansar.
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Salta
Desayunaremos en el hotel. Haremos un city tour, saliendo por la mañana, para visitar los edificios y lugares más representativos de la ciudad, como el Cabildo, la Iglesia Catedral, la Iglesia San Francisco, el Museo de Alta Montaña, donde podremos ver los ajuares y figuras hechas en plata, de llama, entre otras, los cuerpos momificados de tres niños incas en el volcán Llullaillaco, a 6700 metros de altura, que datan de hace 500 años atrás, conservados por las grandes heladas que se dan en el lugar, el Cerro San Bernardo, desde podremos tener una vista panorámica de toda la ciudad, el mercado artesanal, donde podremos adquirir recuerdos de Salta, entre otros atractivos.
Por la tarde, tendremos un copetín a modo de despedida en “Fuiste Uva Wine Bar”, una vinoteca que cuenta con más de 800 etiquetas de las bodegas más importantes y representativas de cada región en el mundo. Luego, nos acomodaremos en el Hotel. |
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Salta
Desayuno en el Hotel. Traslado al Aeropuerto de Salta. Recepción en el Aeropuerto Metropolitano de la Ciudad de Buenos Aires y traslado al Aeropuerto Internacional de Ezeiza.
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