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Coordenação Permanente

Salta
Recepção e traslado do Aeroporto de Salta ao Hotel. Tarde livre.

De Salta a Cafayate
Café-da-manhã no Hotel. Nos trasladaremos de Salta à cidade de Cafayate. Uma cidade com encanto, em meio de cerros verdes, com um clima ideal que determina essas paisagens e também apto para dar fruto aos deliciosos vinhos de Cafayate, em meio de geoformas curiosas e de diversas cores. Teremos uma viagem de aproximadamente 3 horas até chegar a essa cidade. Ingressaremos ao Hotel Cafayate Wine Resort, que conta com impactantes vistas aos cerros e vinhedos e, onde, ademais, é possível realizar caminhadas e andar em bicicleta para conhecer os arredores.

Comeremos no Hotel. Tanto suas paisagens como seus vinhos, seus produtos de elaboração própria como queijos e doces, e sobretudo sua população, fazem com que Cafayate seja uma das localidades mais visitadas e mais respeitadas dentro da província de Salta. Com suas características arquiteturas, sua praça toda florida e cheia de cor, suas ruas tranquilas e seus museus que nos contam parte de nossa história, complementam a essa cidade tão linda e cheia de graça.

Adegas de Cafayate
Café-da-manhã no Hotel. Nesse dia visitaremos as adegas mais importantes de Cafayate, onde teremos o prazer de degustar alguns de seus vinhos e conhecer ainda mais sobre a elaboração e produção dos mesmos. Uma de suas adegas é o Estelco, pela qual faremos um passeio percorrendo suas instalações da mão de um guia profissional e onde provaremos nossa primeira taça de vinho. Ademais, visitaremos a Bodega Domingo Hermanos, Bodegas Nanni (vinhos orgânicos).

Depois, visitaremos a adega Yacochuya, cujos vinhos tintos crescem a mais de 2000 metros de altura e onde, depois de percorrer suas instalações poderemos almoçar com os proprietários ou bem, almoçar na Finca las Nubes de José Luis Munier. À noite, jantaremos em um destacado restaurante da cidade de Cafayate, degustando pratos regionais como tamales, as riquíssimas empanadas de Salta, cordeiro, entre outras variedades. Regressaremos ao hotel depois do jantar.

Molinos, Angastaco, Estancia Colomé
Café-da-manhã no Hotel. À continuação iremos a Molinos, uma localidade a 300 km; teremos uma viagem de 4 horas, durante as quais veremos lindas paisagens e passaremos por povoados como San Carlos, uma das cidades mais antigas da província que ainda conserva as casas coloniais em grande parte de adobe e tijolo, intactas junto à suas ruas estreitas.

Outro povoado é Angastaco, localizado em um vale entre leves serras, atravessado pelo rio homônimo. É um lugar atraente pelo contraste entre o verde dos cultivos e o solo de areia nos vales. Chegaremos a Molinos, uma pequena cidade que foi fundada a mediados do século XVII nos Valles Calchaquíes, suas ruas e casas se encontram entre serras e vales de cores atraentes, onde se destacam a reserva de vicunhas, as cavalgadas e caminhadas que podem ser realizadas pelos arredores. Ingressamos ao Hotel Hacienda de Molinos, onde temos o almoço incluído.

À tarde, depois de descansar, visitaremos a Estancia Colomé, localizada a uns 20km de Molinos. Ademais de possuir vinhedos é um hotel boutique de luxo, que convida a uma paz muito procurada. Ali, passaremos por sua adega e, claro, também degustaremos seus vinhos. O clima é muito seco, com poucas chuvas durante o verão porém, o microclima é ideal para o cultivo das videiras que, depois, dão lugar a vinhos tão saborosos. Podemos visitar o Museu de Arte James Turrel. Regressaremos ao hotel.

Cachi
Café-da-manhã no Hotel. Nos preparamos para ir à formosa localidade de Cachi, a uns 48km de Molinos. No caminho, passaremos pelo antigo povoado de Seclantas localizado à beira do rio Calchaquí, onde se encontra o Caminho dos Artesãos, aonde poderemos apreciar as maravilhosas roupas feitas de linha de lhama e vicunha como cobertores, ponchos, tapetes de parede, paletós, entre outros. Seguimos nosso percurso a Cachi observando imponentes vales e quebradas, rodeados de verde intenso constante e seu céu, que o tornam uma paisagem admirável. Ao chegar almoçaremos na Bodega de Alberto Durand. Tem seus vinhedos a 2490 metros sobre o nível do mar, com um microclima adequado para sua produção, no vale de Cachi. À tarde, depois de percorrer a adega, regressaremos à cidade de Salta, distante a 162km, para chegar ao Hotel Ayres de Salta. Depois, teremos o dia livre para percorrer a cidade ou descansar.

Salta
Café-da-manhã no Hotel. Faremos um city tour saindo de manhã para visitar os edifícios e lugares mais representativos da cidade como o Cabildo, a Igreja Catedral, a Igreja São Francisco, o Museu de Alta Montaña, aonde poderemos ver as alfaias e figuras feitas de prata, de lhama, entre outras, os corpos mumificados de três crianças incas no vulcão Llullaillaco, a 6700 metros de altura, que datam de 500 anos atrás, conservados pelas grandes geadas que ocorrem no lugar, o Cerro San Bernardo, de onde podemos ter uma vista panorâmica de toda a cidade, o mercado artesanal, aonde podemos adquirir lembranças de Salta, entre outras atrações.

À tarde, teremos um drinque a modo de despedida em “Fuiste Uva Wine Bar”, uma vinoteca que conta com mais de 800 etiquetas das adegas mais importantes e representativas de cada região do mundo. Depois, nos acomodaremos no Hotel.

Regresso a Buenos Aires
Café da manhã no Hotel. Traslado ao Aeroporto de Salta. Recepção e traslado do Aeroparque Doméstico Jorge Newbery (Buenos Aires) ao Aeroporto Internacional de Ezeiza.